◇八重食堂◇

・スープ：あっさり味
やかんからお客様自身でそばにかける

・麺：きしめんっぽい
太くてやわらかい
　
・三枚肉：味つけが濃いがジューシー

・ジューシー：具たくさんだが味が薄い。

＜感想＞
・スープはあっさり鰹味だった。
最初はとても薄味に感じたが、食べていくうちにお肉の味がスープに染みこんで美味しかった。
麺は沖縄そばのちゅるちゅるした感触ではなく、本土のきしめんのような麺でつるつるしてた。
あっさり味が好きな方にはおすすめのお店。やかんでスープをかけて食べるというのも珍しいので一度は食べてみる価値あり。