浦添の一方通行にある有名店。
素材にこだわり健康にこだわり。アッサリとしたダシの味付けはすべて天然素材。
そばの上に乗るのはお肉・からし菜・ショウガとたっぷりのわけぎです。
ショウガはなんと、無着色！
麺は手打ちでコシがあり、ツルツルとのどごしが気持ちいい。
オススメは、よもぎ麺。一口頂くとヨモギの香りがほのかに薫り、とても美味しいです。
＜メニュー＞
・一通そば：630円
・三枚肉そば：630円
・てびちそば：680円
・ソーキそば：730円