■沖縄そば?沖縄新麺
沖縄そばの歯ごたえと独特の塩味を意識したスープの沖縄創作ラーメンとして新横浜ラーメン博物館で人気を博し、凱旋した専門店。那覇市の港町通堂の昔の姿を再現したレトロな雰囲気の店内は活気に溢れていて、県産地鶏を主体にそれぞれカツオ節、野菜ベースのあっさり塩味おんな味(550円)、18時間以上煮込んだ豚骨味のおとこ味(600円)の2種類があり。トッピングは沖縄長寿豚のチャーシューに冬瓜、昆布など沖縄食材を使っていて沖縄創作ラーメンをご賞味下さい♪こちらのラーメンは沖縄限定ファミリーマートでカップ麺としても販売中!
<メニュー>
・通堂餃子:8個350円
・チャーシュー丼:400円
■住所:那覇市金城5-4-6
■TEL:098-857-5577
■営業時間 11:00〜25:00