■首里城龍譚池を目の前に体に優しい八重山料理の店
龍譚池の目の前に店を構え、上品で落ち着いた雰囲気の店内には自然の食材が並び店のこだわりがうかがえます。昼時は御膳メニューのみで人気はピパーズジューシー御膳(2100円)。沖縄風炊き込みご飯に八重山の香辛料ピパーズ(ヒハツモドキ)の若葉を散らしたもの。他には琉球宮廷料理の菜飯(セーファン)を八重山風にした7種類の具材を御飯に乗せコクのあるだし汁を掛けていただく彩飯御膳(2100円)、八重山そば御膳(2100円)もあり、それぞれに煮物、青豆ぜんざい、ジーマミー豆腐、盛り合わせ、ハンダマの白和えが御膳に並びます。あっさりとした味付けのお料理で優雅な時間を・・・
<メニュー>
・八重山そば:500円
・さとうきびのアイスクリーム:525円
・さとうきびコーヒー:630円
・八重山ハーブティー:630円
■住所:那覇市首里池端町2
■TEL:098-884-6193
■営業時間:11:00〜18:00