琉球料理乃店　山本彩香

■手の込んだ琉球料理伝統の味と女将のおもてなしが伝わる店

訪れるお客を一人一人大切にもてなすために、受付は当日15時までの完全予約制。琉球舞踊の名手でもある山本彩香さんの温かさが店中から感じられ、宮本亜門さんからも沖縄の母と慕われています。食事のペースに合わせ丁寧な説明を加えながら温かい物が運ばれ、一品一品味わう手の込んだお料理を味わうひとときは何よりの贅沢です☆特に個人的なお気に入りはラフテーの白味噌煮込みで時間を掛けて柔らかく煮込まれたラフテーと白味噌の甘みが口の中でとろけます。食器類も美しく、琉球時代の心と技を堪能して下さい。

■住所：那覇市久米1-16-13

■場所：泉崎交差点から西消防署通りまっすぐ、真教寺バス停前右手

■ＴＥＬ：098-868-3456

■定休日：日・水曜日

■営業時間：18:00〜20:00

■駐車場：なし

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