■豆腐工場に隣接の出来たて豆腐が食べられる食堂
沖縄料理には欠かせない毎朝6時から作られている島豆腐は、高級大豆と海洋深層水からとれる天然のにがりと軟水のトルマリンウォーターを使用。豆腐を型に入れ固める前のフワフワ柔らかい状態のゆし豆腐を使ったメニューを中心に揚げ豆腐、豆腐コロッケなどテイクアウトメニューもあり！店内では煮付け、卵焼き、おかず、ご飯がセットになったゆし豆腐定食（650円）が人気。豆乳は飲み放題で健康に気を遣う女性には嬉しい☆
＜メニュー＞
・豆腐家定食：1000円
・豆腐の味噌煮：650円
・豆腐入りジューシー：550円
・ゆし豆腐そば：600円
・おから焼きめし：600円
・豆腐餃子：250円
■住所：那覇市山下町1-24
■場所：空港から那覇向けに右手交番の手前■ＴＥＬ：098-857-3839
■定休日：正月■営業時間：11:00〜22:00
■駐車場：なし