■創業 明治38年!!そば一筋の元祖行列が出来る店
きしもと食堂のそばを食べずしてそば通を語るなかれ・・・・
と言われる程の超人気&有名店!!
北部は本部町、よその人間には非常に分かりづらい場所にありながら、ある意味県内で最も有名な沖縄そば専門店がきしもと食堂。(駐車場もないので行くのはなかなか大変だ)
メニューは「そば」の大と小のみというシンプルさだが行列が絶えないという。
一時は廃れた木灰を練り込んだ麺の味を創業以来守り続け、鰹であっさりと仕上げたスープは他のどことも違うきしもと食堂だけの味、このそばを食べると「遠く北部に来た」と実感するのが那覇や南部んちゅなのである。
<耳ヨリ情報>
因みに15mほど離れたところに「新垣ぜんざい店」という沖縄ぜんざい専門店があるが、実はこちらも沖縄スイーツの有名店!!そばを食べた後にぜんざいという黄金パターンを是非お試しあれ。
<耳ヨリ情報>
創業90年を経てついに伝説の沖縄そば店の支店が伊豆見街道沿いの八重岳入口にオープンします。(16年秋予定)
県道沿いの分かりやすい場所で駐車場もあるので、これまでより気軽に行けるのが嬉しい限り・・・・と同時に小綺麗かつ便利になる、きしもと食堂に複雑な気分。
<メニュー>
・そば(小):450円
・そば(大):600円
のみ
■住所:本部町渡久地5
■TEL:0980-47-2887
■営業時間:11:00〜売切終了(夕方頃)