■やんばるの地鶏をふんだんに使った地鶏黄金そば!!
平成15年オープンの新鋭店ながら、人気、知名度共に急上昇中なのが「コッコ食堂」
ここは沖縄そば専門店というより、地鶏の旨さを120%引き出す料理として選ばれたのが沖縄そば、と思えるぐらい地鶏の旨さが凝縮された、どこでも味わえないオリジナルの沖縄そばが味わえる。
本部町では特産品であるカツオダシを使ったそばが多いが、敢えて地鶏をメインに使っているところがこだわりを感じさせる。(一応カツオも使っているようですが)
地鶏のだしが良く効いたあっさり味のスープにたっぷりのフワフワ卵が乗る地鶏黄金そばは鶏好きには堪らない味。その他の地鶏料理も種類は少ないながら絶品の味だ。
<メニュー>
・地鶏黄金そば:600円
・鶏飯:500円
・オムライス丼:700円
(3種のみ)
■住所:本部町備瀬355
■TEL:0980-44-2315
■営業時間:11:00〜18:00