■名物沖縄オバァ・・・八重子さんの心配りの店
名護の街角のそば屋といった感じで町の一角に溶け込んでいる店。看板おばあがスープが入った「やかん」とそばに豚肉・具材が盛られた器を運んでくれ、自分で汁を注ぎます。このシステムが「八重そば」流でダシが利いたシンプルなスープはお代わり自由!平たいきしめん風麺がスープに浸かり、麺のコシが無くなることなく美味しく食べられます!おしゃべりなおばあとの触れ合いも楽しい町のそば屋〜
<メニュー>
・ソーキそば(小):450円
・ソーキそば(大):600円
・三枚肉そば(大):600円
■住所:名護市城1-9-3
■TEL:0980-52-3286
■営業時間:11:00〜19:00(売切終了)